ViniVisie

Abonneer u hier op ons gratis wijnblad ViniVisie, vol tips, aanbiedingen en informatie!

Domaine de Pierre Blanche, "Les 85 rangs" AOC Saint-Joseph Rouge

Domaine de Pierre Blanche, "Les 85 rangs" AOC Saint-Joseph Rouge
Productgroep:Rode wijn
Appellation:AOC Saint-Joseph
Land:Frankrijk
Gebied:Rhône
Soort product:Stille wijn
Prijs:€ 13,95
Jaar:2007
Fles inhoud:75 cl
Alcohol:12,5 %
Verpakking:6 flessen
Product ID:22649
Omschrijving:Gebied: aan de rechteroever van de Rhône, gebied Loire, gemeente Malleval.

Wijngaard: eerste wijnstok is in 1990 geplant, “Les 85 Rangs” staat voor 85 rijen wijnstokken die op de heuvel staan met een helling van 30 tot 50%. Overheersende graniethoudende grond met grof zand.

Vinificatie: wijnoogst met de hand, 50% gerist in een open kuip. Het weken en gisten door verwarming gedurende 18 tot 21 dagen met pigeage en remontage.

Ouder worden: in eiken uit het Pilat Park gedurende 12 maanden.

Karakter: diep purpere kleur met lichte houtsmaak, vleugje van drop en rood fruit, soepel en fijn.

Advies: rood vlees, grill, wild, lichte kaas.
 
Verhoog Bestel
Verlaag


ViniFins